Guiso de Betarragas

Posteado por el Feb 3, 2016 en Destacado, Receta del Día | Comentarios desactivados en Guiso de Betarragas

Livianito, sabroso, sano. Un guiso de betarragas alegra la escena desde su color y le pone un sabor especial al plato. Económico y mega...

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Cine y Gastronomía en el Alameda

Posteado por el Ene 21, 2016 en Destacado, En Pizarra | Comentarios desactivados en Cine y Gastronomía en el Alameda

Pequeña escala, mensaje directo y visión. Todo eso reúne el Centro de Arte Alameda que esta vez nos sorprende con un ciclo de Cine y...

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Kubbe Crudo

Posteado por el Ene 20, 2016 en Destacado, Receta del Día | Comentarios desactivados en Kubbe Crudo

Hay muchas versiones y diferencias de ingredientes, es cierto, pero todas se remiten a esa mezcla de carne bien molida y limpia más el...

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Una Noche con Pancetti en el White Rabbit

Posteado por el Ene 19, 2016 en Destacado, En Pizarra | Comentarios desactivados en Una Noche con Pancetti en el White Rabbit

Matteo Pancetti, cocinero italiano que ha pasado por grandes mesas en España, Francia e incluso Hong Kong, y que aquí se dio a conocer en...

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Brusqueta de tomate con queso de cabra

Posteado por el Ene 18, 2016 en Destacado, Receta del Día | Comentarios desactivados en Brusqueta de tomate con queso de cabra

Algo para empezar, amenizar, disfrutar. Un #LunesSinCarne cargado al tomate, la albahaca y el queso de cabra. Un vituperio que alegra la...

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